10月15日，食品工程系的同学们展示着午餐过后干净的餐具。当日，食品工程系组织开展“爱惜粮食、从我做起”主题教育活动，在学生流量较大的一食堂门口开展了“光盘行动”签名活动。学院广大学生积极参与，在写有“加入光盘行动 节粮从我做起”的红色横幅上郑重签下自己的名字。该系学生会还制作了“光盘行动”创意海报、倡议书等，向师生们介绍“光盘行动”的内容，普及勤俭节约的理念，号召广大师生加入“光盘族”；“光盘行动”志愿者们在就餐时间提醒老师和同学们适量购买，吃光盘中餐，杜绝浪费行为，并利用新媒体等网络平台，号召同学们“赛光盘”和“晒不光盘”，迎接10月16日世界粮食日的到来。
世界粮食日（World Food Day，缩写为WFD），是世界各国政府每年在10月16日围绕发展粮食和农业生产举行纪念活动的日子。这一节日是在1979年11月举行的第20届联合国粮食及农业组织（简称“联合国粮农组织”）大会决定：1981年10月16日为首次世界粮食日纪念日，此后每年的这个日子都要为世界粮食日开展各种纪念活动。
