2019年4月21日上午，2019年“中国水产品加工经济与技术产业论坛”会议在倪氏海泰度假村如期举行。论坛由国家马鲛鱼加工技术研发分中心（威海）、国家海水鱼产业技术体系、海洋功能食品开发国家地方联合工程实验室（山东）主办，邀请近100名国内外权威行业专家、政府主管部门领导与企业管理人才的专家、学者、企业家，分享了水产品需求、加工技术、资源利用、消费趋势等产业热点话题。

食品工程系学生代表80余人参加了此次论坛，同学们认真聆听了来自渤海大学励建荣教授的报告《海产品贮藏加工过程中的安全控制技术》、中国海洋大学林洪教授的报告《我国海洋食品营养科技创新发展》、南海水产研究所吴燕燕教授的报告《贝类高值化加工利用与质量控制技术》等专题报告。

宫名宸同学会后表示受益匪浅，参加该论坛活动让他全面了解了海洋食品最新行业动态、企业技能人才需要等信息。让他更加明确了在校期间努力学习专业技能的发展方向，为今后的专业发展、职业定位树立了坚定的信心。

此次论坛活动，不仅为在校大学生与企业人、专业人之间搭建了广阔的交流平台，同时对增强学生的行业、职业认同感和归属感。为我系学生对海洋食品的专业认知、职业认同、专业发展和专业学习规划起到积极推动作用。