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食品与药品系2024年度深耕耘、精雕琢、勇突破,各项工作再创佳绩

【来源:食品与药品系2024年度深耕耘、精雕琢、勇突破,各项工作再创佳绩 | 发布日期:2024-12-26 】

食品与药品系师生在2024年度以及时当勉励,岁月不待人的紧迫感和责任感,以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,深入贯彻落实党的二十大、全国全省教育大会精神,认真落实学院“十四五”发展规划,促进产教融合、校企合作、培育劳模精神和工匠精神,不断提高人才培养质量,增强社会服务能力。

一、以高水平专业群建设为抓手,深入推进教育教学改革

全面开展2024级人才培养方案调研、制订及论证工作,建成省级精品在线开放课程2门、省级精品资源共享课程7门、省级继续教育课程1门和社区课程3门;参与食品智能加工技术、食品生物技术等5个国家专业教学资源库建设项目建设工作;正式出版国家规划教材1部,1部主编教材获省级优质一等奖;参与开发省级食品智能加工技术专业、食品检验检测技术专业教学标准。持续推进1+X证书考核站点建设和学生培训考核等工作,完成5个证书408人次培训及考核工作。有利于课证融通、产教融合的进一步深入,提升了人才培养质量,同时提升了教师的“双师”素质。

以名师团队带动教学改革,持续推进名师工作室、技艺技能传承平台、青创团队等各项工作。推动课堂革命,开展推门听课等系列教研活动,1人获得学院青教赛一等奖。成功承办山东省“技能兴鲁”职业技能大赛第五届食品行业技能竞赛-农产品食品检验竞赛,成功承办威海市“技能兴威”职业技能竞赛农产品食品检验员等15个赛项。

第十七届山东省职业院校技能大赛高职组食品与药品系共有9个团队参赛,获得省级一等奖1项,省级二等奖3项和省级三等奖4项的佳绩,其中“食品安全与质量检测”赛项的参赛团队,凭借过硬的专业理论知识、扎实的职业技能和职业素养,与来自全省40所院校的参赛选手同台竞技;经过激烈角逐,斩获了一等奖第二名的优异成绩。四位教师获2024年全国仿真创新应用大赛全国总决赛三等奖。

学生在山东省“技能兴鲁”职业技能大赛中获第一名、一等奖2人、二等奖2人、三等奖1人;在山东省大学生科技节竞赛中获得一等奖1人、三等奖5人次;在挑战杯大学生课外学术科技作品竞赛省赛一等奖;参加黄河流域产教联盟中药传统技能高职学生邀请赛获得三等奖3项。学生有52人获得“齐鲁工匠后备人才”培育资格,43人获得“齐鲁工匠后备人才”称号。

教师开展教研活动40余次,立项2024年山东省“十四五”教育科学规划课题1项、全国食品工业行指委课题2项和全国生物技术职业教育教学指导委员会2024年教育教学改革项目1项。结题山东省教育科学规划“十四五”规划课题1项、山东省教育科学研究院课题1项和全国食品工业行指委课题3项。

二、发挥名师名团队引领作用,加强师资队伍建设

多种形式加强师德师风建设,完善了系部青年教师培养体系及管理办法,申报了2个“教师企业实践流动工作站”,多种形式开展教师企业锻炼和社会服务;加强与各级各类专指委、行指委沟通联系,鼓励更多教师积极参入各行业、专业指导委员会,3人被聘为全国食品工业职业教育教学指导委员会产学研创专门委员会委员、三教专门委员会委员、专业建设委员会委员;老师参与教学能力提升、技能提升、学生管理能力提升等各类培训36人次。持续推进名师工作室、技艺技能传承平台、青创团队等教科研团队、教科研平台建设。

食品药品监督管理专业教学团队被评委山东省教学创新团队;李银塔被评为享受国务院、山东省政府津贴专家,李锡勇获得“山东省技术能手”称号;顾晓慧被评为省青年技能名师;聂小伟获批威海市技能大师工作室立项。何粉霞、刘荣老师在山东省“技能兴鲁”职业技能大赛农产品食品检验赛项中获一等奖;12人获得化学检验员、农产品食品检验员高级技师职业资格证书,8人次被选聘为世赛、金砖、省赛、技能兴鲁等赛事裁判执裁相关工作。

三、依托省市级科研创新平台,提升科研与社会服务能力

加强省、市级工程技术中心建设,推动核心团队工作开展,带动优秀学生科研、创新意识形成和工作开展,完成2024年度山东省海洋食品与药品资源开发新技术研发中心、威海市特色果蔬高值加工工程技术研究中心7项开放课题立项及开题工作;为文登道地参业、荣成汇海食品科技等企业的提供技术服务,3项横向课题立项、开题。获授权国家发明专利4项、国际专利2项、软件著作权2项,教师获得威海市青年科技奖1项、获潍坊市科技进步奖二等奖1项、2024年中国・山东博士(后)创新创业大賽铜奖1项、第十四届挑战杯山东省大学生创业计划竞赛三等奖1项、第七届山东省科技工作者创新大赛二等奖1项,第九届“创客中国”山东省中小企业创新创业大赛全省前30强。

有不凡的成绩,也有默默地耕耘。食品与药品系全体教师继续坚持“学高为师、身正为范、以行立教、以德立身”,做学生健康成长的指导者和引路人。时刻牢记立德树人的使命,在专业建设、课程建设、师资培养、职业技能竞赛和职业技能等级证书等多方面,举措并举,全面发力,努力践行“以学生为中心”的教育理念,实现教育教学的高质量内涵发展。