为了加强系部青年教师队伍建设，激励近三年新教师积极投入教学、促进青年教师快速成长和相互交流、学习，提高教学质量。在2023年08月24日食品与药品系开展了新入职青年教师新开课程试讲活动，9位近三年入职的教师积极参加了此次活动。

本次试讲活动包括教学设计、课堂教学、教学反思三个环节。其中，教学设计要求每位教师须完成教学课程1个学时的教学设计方案，包括该课时教学设计名称、学情分析、教学目标、课程资源、教学内容与过程、教学评价、预习任务或课后作业等内容。课堂教学规定时间为20分钟，讲授形式不限，可根据授课需要携带必要的教学模型、挂图等教具。在课堂教学环节结束后，试讲教师需结合本节段课堂教学实际，从教学理念、教学方法和教学过程等方面对本次课堂教学进行总结和反思，陈述时间不超过2分钟。最后，由系部教学经验丰富的骨干教师团队对每一位青年教师的试讲进行了点评、剖析。

食品与药品系通过常态化的听课评课活动，促进了青年教师教学基本能力的提升，为教师队伍培养探索了新路径和新方法。今后，系部将不断完善青年教师培养机制，稳步提升教师队伍教学能力，为办人民满意的职业教育保驾护航。