为切实抓好教学常规管理，加强对全体任课教师的各个教学环节的监督、检查，全面了解全系教学运行情况，认真总结前段教学工作中的成绩，及时发现和改进教学中存在的问题与不足，从而加强对我系教学秩序、教学过程、教学环节、教学质量的监控，根据学院工作教学工作安排，食品工程系于11月5日进行了较为全面的期中教学检查。
这次检查，重点检查了青年教师的教案、课程标准、授课计划、教师听评课情况及教学巡查情况等。通过这次期中教学检查，我系全体教职工已清楚地认识到教学工作的重要性，紧迫性，将根据教学实际情况，严格要求自己，继续在全系开展教学法研讨，全面提高教学质量，培养更优秀的人才。
