为了规范课堂教学行为，强化教学过程的监控与管理，促进教研教改工作有序开展，全面提高教育教学质量，10月22日至24日食品工程系集中对李银塔和王磊老师承担的《食品应用化学》、乔石老师承担的《无机及分析化学》、聂小伟和顾晓慧老师承担的《化学基础与分析技术》课程行了听课评课。

在评课中，各位老师就授课教师教学基本功、教学目标、教学内容、课堂结构及组织教学、教学方法及教学手段和教学效果等六个方面进行了评价，总结、讨论了实际教学过程中的长处和存在的问题，提出了具体的改进措施，并对自己今后的教学提出了改进方法和准备实施的方案。系主任陈志兵肯定了我系青年教师在教学方面取得的进步，提出了在实际教学过程中存在的共性问题，给出了具体解决方案。最后陈志兵主任强调要科学处理课程标准、教材和教学内容的关系，号号召全系教师不断改进教学方法，提高教学水平，并提出四项工作建议：一是积极主动进行课程改革；二是积极参与微课和多媒体课件设计；三是注重学生职业素养的培养和道德素质的提高；四是积极开展教学团队建设。

此次集中听课评课活动的开展，不仅让青年教师了解了自身存在的优点及不足，加强了教师之间的交流，而且对我系教学改革开展和教育教学质量的提高起到了积极的推动作用。