为了使新生加深对食品营养与检测专业的了解，培养新生的专业兴趣，食品工程系于9月22日晚6:00在B2-301室开展了专业认知教育，此次教育活动由聂小伟老师主讲。聂老师不仅就专业设置背景、专业设置依据、专业培养方案以及专业发展前景方面进行了详细介绍，还向同学们介绍了该专业工学结合的教学模式、校企合作机制以及就业前景。通过此次专业认知教育活动，让新同学们对食品营养与检测专业有了一个更加清晰的认识，明确了自己的发展方向，确定了自己的职业目标。

讲座结束后，同学纷纷表示，在今后的学习中，大家会根据自己的专业特点进行学习，以适应专业要求和社会发展的需要。