为落实学院的相关要求，进一步规范教学行为，1月21日食品工程系组织进行了期末教学质量检查。本次检查的重点是对教师教学规范进行普查，主要检查内容有课程标准(含实验、实训课课程标准)、授课计划、教案、作业、实验报告、听课记录等。
从检查的总体情况来看，各位教师能够严格执行教学计划，确保了教学运行稳定有序。检查中发现，大部分教师课程标准突出“教学做一体化”的教学理念，注重学生职业能力的培养，值得借鉴。同时能根据要求，精心设计教学，教学资料完整、规范，教案教学目标明确，符合专业培养目标，教学方法灵活多样，并有完善的课程教学成绩评价体系。
通过本次期末教学质量检查，可以看出全系各项教学管理工作稳步有升，教学文件整理规范有序。通过教学质量自查方式，有效推进系部教学工作发展，加强了系部内涵建设。
