专业名称：食品药品监督管理专业

专业代码：590305

教育类型：高职（大专）

培养对象：高中应届毕业生及同等学历

基本学制：三年

学习形式：全日制

培养目标：具有良好的职业道德、敬业精神和创新精神，牢固掌握海洋食品、药品质量检测、控制及监督管理必需的基本理论和基本技能，能在海洋食品、药物等领域从事食品药品生产的质量检测、质量控制及质量监督管理等生产一线的高素质技术技能人才。

主干课程：化学基础与分析技术、药学基础、食品加工技术、药物合成技术、药物分离技术、食品营养与卫生、食品感官与理化检验技术、食品微生物检测技术、仪器分析技术、药品质量检验技术、食品安全与质量控制和生产经营管理与质量认证。

就业方向：面向海洋食品与药品生产、经营企业，从事海洋食品、药品生产与流通环节的质量检测、质量控制及质量监督管理等岗位工作。

专业资格证书：农产品食品检验员、质量管理内审员。