专业一：食品营养与检测

专业特色：

培养面向海洋食品、质量检验、健康管理服务行业一线，掌握食品质量安全管理、现代食品分析检验、营养健康膳食指导等技术，具有产品开发、食品质量控制、食品安全管理、质量检验、营养膳食评价指导等技能和良好职业素养，具备能胜任食品营养与检测各工作岗位的复合型技术技能人才。

主要课程：

食品药品营销策划、现代企业管理、特殊人群健康管理、功能性食品设计与评价、人体生理健康、食品营养与健康、公共营养服务与指导实务、食品感官检验技术、食品理化检验技术、食品微生物检验技术等。

就业方向：

面向食品检验机构、食品企业、健康管理服务、社区、医院和学校等企事业单位，从事食品检验、食品质量控制与安全管理、营养指导与管理、健康管理、功能食品开发等工作岗位。

职业资格证书：

农产品食品检验员、健康管理师、酿酒师、乳品评鉴师、品酒师等。

专业二：食品质量与安全

专业特色：

本专业响应“食品安全”、“健康中国”的国家战略大背景，以食品行业急需的食品安全管理人才需求为导向，以“校企合作、产学研创一体化”的人才培养模式，培养具备食品检验、食品安全监督管理、食品质量控制等能力，具有良好职业道德和创新能力的复合型技术技能人才。

主要课程：

食品安全与质量控制、食品加工技术、食品应用化学、食品生产与经营、质量管理认证实务、微生物检验技术、食品企业管理、食品卫生与安全等。

就业方向：

面向各级食品监督管理部门、企事业单位、第三方检测机构等，从事食品检验、食品品质控制、食品质量及安全体系建立与管理、食品安全风险控制及管理等工作。

职业资格证书：

食品安全管理体系内审员、食品质量管理体系内审员、农产品食品检验员等。

专业三：食品药品监督管理

专业特色：

以“产教融合、能力递进”的人才培养模式，面向海洋食品、药品行业、企业一线及食品药品监督管理部门，培养符合食品药品质量安全检测、控制与管理、生产与流通等领域需求的复合型技术技能人才。

主要课程：

食品药品法律法规与标准、食品药品行政许可事务、食品药品生产与经营质量管理认证实务、食品药品安全与质量控制技术、药品储存与养护技术、食品保藏技术、药学基础、人体生理健康等。

就业方向：

面向食品药品质量检测、质量控制、质量监督管理与技术服务等相关企事业单位，从事海洋食品、保健食品、药品生产加工企业的生产管理、质量控制、质量管理、质量检验等工作岗位。

职业资格证书：

农产品食品检验员、ISO内审员、HACCP内审员、GMP内审员等。

专业四：精密医疗器械技术

专业特色：

本专业是满足生物医用材料研发、精密加工、3D打印等新技术应用的新型专业。培养学生具备进行生物体诊断、治疗、修复或替换其病变组织、器官等医用材料的研发、精密加工生产、3D打印技术；具备临床检验分析设备、医用光学仪器等产品为主的局部设计与制造、安装调试、质量检测、技术维护、临床管理和营销服务管理的职业技能。

主要课程：

正常人体学、医用材料生产技术、医用高分子材料、医用材料质量检测、医用金属与无机材料、电工与电子基础、机械制图软件与应用、电子设计软件与应用、无源医疗器械总论、有源医疗器械总论、医疗器械管理、医疗器械营销、医疗器械注册、医疗器械分析与检测、医疗器械GMP实施与验证等。

就业方向：

面向中外医疗器械企业从事医疗器械的研制、新产品的开发设计和经营管理、生产制造、无源医疗器械检验等工作；面向各级医疗卫生系统从事医疗器械的操作、管理和维护；面向各级医疗器械监督管理部门从事医疗器械的技术管理等。

职业资格证书：

植入物、耗材等产品注册专员；3D打印应用工程师。

期待有为“健康中国”梦奋力前行的有志青年加入我们，这里将聚集一大批有温度、有情怀的食品药品人，我们的目标是让食品更安全、身体更健康、生活更美好。我们将竭尽全力让有志青年在这里快乐学习、健康生活、不负青春，成为未来“健康中国”的倡导者和守护者，培养有良好职业素养和道德情操的社会主建设者和接班人。让我们一起做“健康中国人”，做食品药品安全的“撑伞人”！

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