山东省教育厅科研计划项目评审工作日前完成并公示了2016年度山东省高等学校科研计划项目评审结果，食品工程系聂小伟老师主持申报的《低分子量岩藻聚糖硫酸酯制备工艺的研究》科研课题获得立项。这是食品工程系自2015年陈志兵老师首次获得山东省高等学校科研计划项目立项后的又一重大喜讯。

食品工程系自2014年建系以来，十分重视教师的学术研究工作，创新培养理念，着力营造浓厚的学术科研氛围，不断提升教师的学术科研水平。全体青年教师在系领导的带领下，积极参与各类学术活动，学术氛围浓厚，学术研究兴趣高涨，呈现一种求知若渴、扎实开展学术研究的崭新面貌。科研计划项目所致力于解决的现实问题，不仅能提高青年教师的专业实践能力，也有助于提升青年教师的团队协作与学术研究兴趣。希望我系青年教师以此为激励，执着追求，开拓进取，在教学与学术研究中不断务实创新，再创佳绩！