食品工程系学期初从健全制度、完善机制、重点防范、强化教育等方面着手，扎实推进实验实训室安全管理体系和长效机制建设工作，有效预防和遏制各类实验实训室安全事故发生，确保师生安全和校园稳定。

一、健全制度，提高安全管理规范化水平

加强突发事件应急工作体系建设，制定了完善的危险化学品应急处置预案，学期初开展了应急演练，增强突发事件应急处理能力。先后制定了危险化学品管理办法、实验实训室6S管理实施方案、实验实训室安全教育管理办法、实验实训室危险废物处置管理办法等一系列工作规范；同时，并结合本单位实际，按照学院制度的要求建立和完善本单位实验实训室安全管理规章制度，把制度落地，让措施可行，有效地管控实验实训室危险因素。

二、完善机制，构筑安全监管责任体系

完善系部、实训中心负责人和各实验实训室负责人三级责任体系，将实验实训室安全责任根据岗位逐层分解落实到每一个人，层层监管层层，层层负责层层，层层压实责任，层层签订安全责任书。建立实训室自查、系部检查两级检查制度，对发现的突出问题下发限期整改通知，对整改结果进行跟踪和验收，形成闭环管理。将实验实训室安全情况与评奖评先评优对接，建立合理的考评制度。

三、精准施力，抓好对重点部位的有效管控

将实验实训室安全的重点放在危险品管理使用方面。一是加强安全审核。对新开课程的实验实训项目的安全审核，特别是对具有化学、生物、高压气瓶等安全隐患的，建立安全审核机制。二是做好危废处置。建立了危废处置工作流程，同荣成市有关主管部门积极协调，确定危废处置企业；加强物资管控，试剂采购推行“零库存”和“社会仓储”，尽量减少学校危险化学品存储量；依托智慧校园平台建设实验耗材管理台账，对危废耗材实行前置审批、过程管理、用后风控，逐步实现危险化学品全流程、可溯源管理；对必须在学院存储的危化品、生物和特种设备等的安全实行精细化管理，建设化学试剂室危化品仓库，对剧毒化学品、易制毒化学品、麻醉品等高危管控物资进行集中统一管理。三是加强支持保障。建设实验实训室安全保障设施，安装了视频监控、红外闯入报警、气体泄露探头和人员应急装备，保障实验实训室公共安全，加强对隐患排查治理、事故预防预警和应急处置等方面的技术支撑，从实验实训室安全标准化、隐患处置、风险评估、培训辅导、建立档案、应急处置等方面建立起一整套符合我院实际情况的实验实训室安全运行机制。

四、强化教育，营造重视安全的良好氛围

一是建立准入制度。建立第一次实验实训课安全教育机制，对系部在校生实行实验实训室强制准入制度，只有通过实验实训室安全教育的学生才能获得进入实验实训室操作的许可。二是加强宣传教育。每学期每门课程安排实验实训室一线管理人员开展实验实训室安全专题讲座；利用学校官方网站、微信公众号、校园海报等媒体途径加强实验实训室安全知识普及宣传，全面提升师生的安全意识和防范能力。三是加强安全管理队伍的专业培训，通过自学教程、专题研讨、实践演练等形式开展安全技能培训，定期组织安全技能大比武，努力提升管理人员的业务水平，打造一支高水平的安全管理队伍。

我系一直重视实验实训室安全制度的建设和师生的实验实训室安全意识和安全知识教育，教师和实验技术人员要以身作则，按要求规范实验行为，对学生形成言传身教；认真落实安全责任体系、建立完善安全管理制度、加强安全教育、建立准入制度、安全基础设施与个体防护等方面做好实验实训室安全管理，保障教学活动的顺利开展和师生的人身安全。