海洋功能性食品加工技术实训室建筑面积550平方米，设备总值约150万元。主要设备有剁刀式切药机、颚式破碎机、粗碎机、涡轮自冷式粉碎机、三维运动混合机、颗粒机、快速整粒机、旋振筛、旋转式压片机、筛片机、全自动胶囊充填机、胶囊片剂抛光机、铝塑包装机、颗粒包装机、粉剂自动包装机、直线式洗瓶烘干机、全自动口服液灌装轧盖机、卧式不干胶贴标机、全自动软胶囊机小型生产线、超临界萃取装置、高效液相色谱在线检测装置等。适用于食品加工技术专业海洋功能性食品加工技术课程实践实训。

主要承担《海洋功能性食品加工技术》、《食品品控技术综合实训》、《食品机械与设备》等课程。可承担口服液的灌装生产、硬胶囊的生产、软胶囊的生产、颗粒剂的制备和包装、粉剂的包装、片剂的制备和包装等实训项目。在满足实践教学的需要之外，还可以供教师进行科研工作。