为了进一步加强教学过程的监督与管理，规范教师的日常教学行为，发现和改进教学中存在的问题与不足，总结和推广先进的教学经验，推动系部教育、教学质量和人才培养水平的全面提高。根据学院期中教学检查工作要求，近期，食品工程系开展系列活动认真贯彻落实学院文件要求，召开全体教职工会议，高度重视、精心布置期中教学检查工作。

本次检查共分三个阶段进行。一是开展听课评课活动，召开教学交流研讨会和集中听课反馈会，系部负责人和相关教师分别深入课堂听课，交流教学经验，提升青年教师教学质量；二是召开学生教学信息员会议，听取学生对实习实训、教学管理、课堂教学的建议和意见；三是开展系部期中教学材料检查，针对各教师教学材料在检查中发现的问题，提出整改措施，加强系部教学质量管理。

后期，系部将对期中教学检查发现的问题进行梳理，吸取经验，改进不足，积极整改，进一步落实和提高系部的教学质量和水平。