为全面贯彻落实工作过程系统化课程开发工作，进一步推进学院“产教融合”教学改革和课程建设，更新教师的教育教学理念、改进教学方法、提高教学质量，10月17日，食品工程系在明哲楼210召开工作过程系统化课程听课评课活动启动会议，全体教师参加了启动活动。

会前，食品工程系成立活动领导小组，广泛征求系部教师意见，结合院系工作重点，制定工作过程系统化课程听课评课活动方案，时间为10月24日至11月14日，共11个课程团队将参加此次活动。授课教师将参照《山东省第六届高校教师教学比赛实施方案征求意见稿》教学比赛要求，选取一个课程项目撰写教学设计，并从该项目中选取一个教学节段进行讲授。会上，系负责人对听课评课活动具体安排、教学设计及课堂授课评价标准进行了详细解读。最后，系负责人强调，此次活动旨在推动专业基础及核心课程团队根据专业人才培养要求，开发基于工作过程系统化的课程体系，使教师加强高职教育教学理念的学习；坚持讲、说、评、研相结合的原则，参与教师要积极研讨交流，更新教育教学理念、改进教学方式方法，从而达到提高教师教学能力及课堂教学质量的目的。