一、个人基本信息

盛杰，女，汉族，中共党员，出生于1989年10月，讲师，毕业于天津科技大学食品科学专业，硕士研究生。

二、教学相关情况（课程、教材等）

承担《食品营养与健康》《食品感官检验技术》《食品安全与营养》《食品营养与卫生》《食品应用化学》《趣味本草》等多门课程的教学。参编《食品应用化学》校本教材，参与《食品感官检验技术》院级精品资源共享课建设。

二、其他（教学科研课题论文、职业技能证书、指导或参加的比赛、荣誉获奖等）

获得公共营养师（三级）、食品检验工（三级）、乳品评鉴员、内审员资格证书。获2020年山东省职业院校教学能力大赛团体三等奖，2020年山东省技能兴鲁职业技能大赛健康管理技能竞赛-膳食营养模块个人三等奖，获第十二届山东省大学生科技节——第九届山东省大学生营养健康菜创意大赛“优秀指导教师”。