一、个人基本信息

黄丽梅，女，汉族，出生于1988年5月，讲师，毕业于陕西科技大学发酵工程专业，硕士。

二、教学相关情况（课程、教材等）

承担《微生物基础》、《食品微生物及检验技术》、《发酵食品加工技术》、《微生物基础与实验技术》。

三、其他（教学科研课题论文、职业技能证书、指导或参加的比赛、荣誉获奖等）

主持在研院级课题1项，市厅级课题1项，参与院级课题1项；授权专利1项，发表学术论文5篇；获得“国家品酒师（三级）证书”；2016年07月获得成都市新都区“优秀共产党员”荣誉称号，2017年10月被聘为“山东省第四届省级葡萄酒黄酒果露酒评委”；指导学生在第十二届山东省大学生科技节中，获得食品加工与创新设计大赛“二等奖”；在山东省第十一届化工行业技能大赛中分别获得“个人三等奖”、“团体三等奖”，个人获得“优秀指导教师”称号；在2020年“欧贝尔杯山东省农产品食品检验职业技能竞赛中，获得农药残留检测项目教师职工组“金奖”，指导学生获得“三等奖”1项；2021年指导学生参加院级“互联网+创新创业大赛”，获得“二等奖”1项、“三等奖”1项，在第十三届大学生科技节检测类比赛中，指导学生荣获“一等奖”1项，并获得优秀指导教师称号；参加第十届大学生营养健康菜比赛，荣获“二等奖”1项。