一、个人基本信息

董晓静，女，汉族，出生于1982年9月，讲师，毕业于广东海洋大学水产品加工及贮藏工程专业，硕士。

二、教学相关情况（课程、教材等）

承担《化学基础与分析技术》、《食品保藏技术》、《食品添加剂应用技术》、《食品安全与控制技术》、《水产品检测技术》、《职业生涯规划》等多门课程的教学。参编高等教育出版社，“十四五”国家级规划教材《食品工艺学》1部。

三、其他（教学科研课题论文、职业技能证书、指导或参加的比赛、荣誉获奖等）

院级课题参与在研2项，主持结题1项；发表核心科研论文4篇；获得 “食品检验工（三级）证书” ，品酒师（高级）证书，“ISO9001:2015质量管理体系内部审核员证书”、“ISO22000食品安全管理体系内部审核员证书”；2019年-2021年连续三年获得山东省大学生科技节“优秀指导老师”称号。